グルテンフリーのもちもち生パスタ
お米と野菜の生パスタ
自然の力を生かして作られた 麺専用の米粉を使用 小麦・卵・添加物など使わず 一つひとつ丁寧に手づくりした もちもちのグルテンフリーの生パスタ
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自然豊かな滋賀県長浜市を拠点に、地元のお米や野菜を使った商品の開発や製造を手がけている「おへその森」と申します。2022年に米粉商品を製造・販売する「おへその森」を創業。「おくる、えいよう。」をコンセプトに、体にやさしく手軽に食べられる商品をお届けしたい、そんな思いで日々活動しています。
水に恵まれた滋賀県北部で、農薬や化学肥料に頼らず自然の力を生かして作られた「麺専用の品種」を使用しています。そのおかげで、歯切れの良さとモチモチした弾力を実現しています。
おいしさだけじゃなく、小麦、卵、食品添加物(着色料、保存料)や特定原材料28品目など、「使わないこと」にもこだわった、からだに優しい商品づくりを心がけています。
色鮮やかなカラフルパスタは、天然の野菜を生地に練り込んでいます。忙しい時でも、おかずが少ない時でも食事を楽しく食べてもらえるように。そして手作りだから出せるモチモチの食感も楽しんでもらえるように「生」にこだわりました。
農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を生かして作られた麺専用の米粉を使用。小麦・卵・添加物など使わず一つひとつ丁寧に手づくりした、もちもちのグルテンフリーの生パスタ。